Saborea a túa provincia son una serie de jornadas concebidas como una experiencia gastronómica de carácter itinerante pensada para presenta una muestra representativa de los más destacados productos gastronómicos de proximidad y promocionar el labor de toda una cadena de valor ligada a la gastronomía lucense, desde los productores/as locales hasta los concineros. 

El programa se articula en nueve eventos que se celebrarán entre finales de julio y el mes de septiembre del 2022, con un desarrollo similar, presentando diferentes espacios con sus actividades: conciertos, demostraciones culinarias (show cooking), escaparate de promoción de productos, degustaciones, talleres de cocina para niños y niñas, sorteos de productos gastronómicos lucenses, etc...

Las nueve localidades que acogen estos eventos están pensadas para que toda la provincia se sienta representada, alternando zonas de costa y de interior para dar cabida a la diversidad de paisajes que se traducen en riqueza gastronómica que atesora nuestra provincia, como fruto de la fusión entre el territorio, la cultura y el conocimiento y las formas de vida. 

Con Saborea a túa provincia, la Diputación de Lugo contribuye al impulso del Pacto Verde de la Unión Europea y su estratégia "De la granja a la mesa", ya que los productos con los que se trabajará con sostenibles, de proximidad y representativos e nuestra provincia. Igualmente, cada propuesta gastronómica constituye una divulgación de conocimientos de nuestro Know How.

PROGRAMACIÓN POR CONCELLO