Proyectos emblemáticos

Elaboración de un proyecto de Micoturismo en Ancares – Courel

El micoturismo, o turismo basado en las setas ya sea a través de su estudio, fotografía, degustación, etc… tiene un enorme portencial, sobre todo en las comarcas de Ancares y O Courel. Es por ello que la Deputación Provincial de Lugo, con la colaboración de la Universidade de Santiago de Compostela, impulsa una serie de actuaciones para potenciar este tipo de turismo.

Entre las actividades desarolladas, se encuentran:

-Realización de un estudio e inventariado de la biodiversidad micológica de los territorios.

-Acciones formativas en el campo de la micogastronomía dirigidas a profesionales de la hostelería y la restauración de las comarcas de Ancares y O Courel.

-Potenciación de la “Festa da Cantarela” y de un concurso fotográfico paralelo a la misma. Se trata de una fiesta de exaltación al producto más tradicional de la zona: “a cantarela”, una especie de seta que se encuentra de forma excepcional en este territorio.

-Desarrollo de acciones formativas vinculadas a la micología en los centros educativos de las comarcas.

-Realización de acciones publicitarias y de difusión de dicho proyecto, así como desarrollo de material didáctico.

-Publicaciones de artículos científicos vinculados a la micología en las comarcas de Ancares y O Courel.